JAPAN大会 2021-2022 食の職人部門「準グランプリ」
兵庫北播磨大会 2021-2022 食部門「グランプリ」
●黒豆が主役の高級デニッシュ食パン
バターの香り豊かな生地から、丹波篠山産の黒豆がゴロゴロと顔を出す”和”を感じるデニッシュ食パン。トーストすれば、サクッと香ばしく、黒豆とバターの風味がより一層引き立つ。自然な甘さと軽い食感でついついもう一切れ焼きたくなってしまう。
・作り手は、1949年の創業から兵庫県三木市と共に歩んできたパン屋「MATSUYAMA」
・生地は、播磨の宝物「山田錦」の米粉、赤穂の天塩、六甲の天然水、北海道産高級発酵バターを使用し、丹波篠山産の黒豆をたっぷりと加えて焼き上げる。
・1斤を1週間楽しみ続けられる。あんバターを塗ってみたり、カリカリに焼いてアイスやお餅とパフェ風にしたり、様々なアレンジが可能。
審査員コメント
「子どもも好きだし、大人も大好き」
「黒豆が甘すぎず、引き立っている」
(ご注文・お届けについて)
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・常温でお送りします。
・発送までの目安:5~9日 程度
※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
・指定日/指定時間の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。
和DENI <2斤>(紙袋2袋付き)(送料込・税込)
商品について
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・常温でお送りします。
・発送までの目安:5~9日 程度
※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
・指定日/指定時間の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。
内容
和DENI×2 、紙袋×2
原材料
小麦粉(国内製造)、黒豆、卵、バター、砂糖、イースト、脱脂濃縮乳、植物油脂、塩、米粉/ビタミンC、ポリリン酸Na、香料、PH調整剤、乳化剤(一部に小麦・卵・乳製品を含む)(米粉の米は山田錦を使用しています)
賞味期限
製造日より1週間
保存
直射日光や高温多湿を避けて保存してください
アレルギー
小麦粉、卵、乳
発送種別
常温
主要産地
兵庫県
製造者
株式会社 松山製パン(MATSUYAMA)
兵庫県三木市芝町4番1号備考
在庫について
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