★にっぽんの宝物 特別企画「社長の選択」で登場★
にっぽんの宝物 世界大会2023 in Singapore 日本・最高峰牛肉部門 グランプリ
にっぽんの宝物 岩手大会2019 調理・素材部門 グランプリ
にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 肉・海産物調理/加工部門 グランプリ
「岩手短角和牛セシーナ（12ヶ月熟成）＜2パック＞」はこちら
「岩手短角和牛 食べ尽くし二人前セット（世界大会特別バージョン 4点セット）」はこちら
日本国内での肥育頭数が全体のうちわずか1%未満の希少種「岩手短角和牛」。アミノ酸は黒毛和牛の1.5倍、旨味成分は2倍、健やか成分も2倍以上、オメガ3脂肪酸は1.3倍。力強い赤身肉で強い旨味が特長。
通常の畜産とは異なり、自然交配・自然放牧・自然繁殖させる伝統生産。暖かい時期は、広大な山の上を足腰を使って歩き回りながら、「やませ」が吹きつけてミネラルたっぷりに育った牧草を食べる。冬は国産大豆で肥育され、1年を通して健やかに育つ。
春になると子牛が生まれ、2年後に一気に出荷時期を迎える、旬の時期は”春”という他に類を見ない「旬がある和牛」です。
★焼きハンバーグ★
お肉は「岩手短角和牛」を100%使用。つなぎを極力抑え、「岩手短角和牛」の旨みと食感を存分に味える一品に仕上げています。噛むほどに肉汁が溢れ、豊かなコクが口いっぱいに広がります。
付属している和食料理人 野崎洋光さん監修の「和風おろしソース」も絶品で、ご飯がどんどん進みます。
冷凍のまま沸騰したお湯に袋ごと入れて、中火で15分ほど湯煎してください。
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・冷凍便でお送りします。
※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
・指定日の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。
＜社長の選択 第8回 宝人＞岩手短角和牛焼きハンバーグ＜4個セット＞（送料込・税込）
商品について
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・冷凍便でお送りします。
※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
・指定日の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。
内容ハンバーグ 120g×4個
原材料
ハンバーグ：牛肉（岩手県産）、玉ねぎ（国産）、パン粉、鶏卵、食塩、胡椒、ナツメグ/調味料、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）おろしハンバーグソース：醤油、水あめ、トマト、玉ねぎ、生姜、みりん、にんにく、人参、香辛料／調味料、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限
製造日から180日
保存
要冷凍（-18度以下で保存）
アレルギー
牛肉・小麦・大豆
栄養成分
＜ハンバーグ 120g（1袋）あたり推定値＞熱量 266kcal、たんぱく質 13.3g、脂質 17.5g、炭水化物 13.8g、食塩相当量 1.49g
発送種別
冷凍
主要産地
岩手県
製造者株式会社肉のふがね
備考
在庫について
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注意
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